文/茶人小谈
01
闰二月十四是清明节，这个节日最早源自帝王将相的“祭祀”之礼，而且和寒食节关系很紧密，不过随着时代的发展，清明节逐渐变成了一个盛大的祭祖节日，其包含了上巳节，也包含了寒食节，在习俗方面，也进行了融合，比如扫墓、踏青等。
以前寒食节是民间的第一大祭祀节日，如今这个位置已经被清明节替代，每到清明节，荒野郊外，人群密集，外出踏青、上坟祭祖者络绎不绝。清明扫墓，从秦开始，到唐朝盛行，一直流传至今。《清通礼》记载：“寒食及霜降节，拜扫圹茔，届期素服诣墓，具酒馔及芟剪草木之器，周胝封树，剪除荆草，故称扫墓”。
提到清明节扫墓祭祖，我们就不得提到供品，这个是祭祀的时候不可缺少的，那关于祭祀的供品有啥说法呢？
02
“饿死不吃坟前供”是什么意思？
供，指的是供品，坟前供，就是上坟的时候祭祀的时候留下来的供品。
在我国不同的地方，这个上坟之后，供品有两种选择，一种是带回家中去，一种则是留在坟头，不能带回家，任由虫蚁吃掉。不同地方，关于坟前供的处理方法也不太一样，不过主要围绕两点，是吃还是扔？
“饿死不吃坟前供”，显然就是告诉我们，祭祀完之后的供品，要给他扔掉，不能去吃，理由是，祭祀之后，容易沾上晦气，同时也不太干净，容易受到污染，成为不洁的食物。
笔者认为，饿死不吃坟前供的说法有失偏颇，在以前，生活水平低下的年代，很多人就是靠着吃坟上的供品才侥幸活了下来，说句实在话，在饥荒的年代，只要有的吃，就可以了，还会在乎是不是坟前供吗？只不过现在人们生活水平提高了，讲究也多了起来。
03
“坟前供”能不能带回家吃？
先说答案：能。不过也有一些前提条件。
记得从我记事起，清明节祭祀的供品，都会带回家来，而且说是家里的小孩子吃的话更好，先人会保佑孩子健康的成长，无病无灾。当然我知道，这个肯定是老一辈的一个期望，但是这也告诉我们，坟前供，从坟上带回家的食物，是可以吃的。
什么样的坟前供不能吃呢？
（1）去野外祭祀，难免供品会受到一些污染，比如说由于操作不当，一些荤食，沾上了尘土之类的，像这样的就只好把它给扔掉，以免吃坏肚子。
（2）上坟祭祀完之后，一些生冷的食物，不能够直接吃，必须要完全加热才行，春天本身气候多变，一些不干净，甚至说一些比较生冷的食物，如果直接吃的话，是很容易导致肠胃不适的，甚至还容易出现拉肚子的情况。
（3）上坟的时候不能吃，这里说的坟前供，必须是完全祭祀完之后的供品，而并非是在上坟的时候，如果是上坟的时候，也就是在祭祀的过程中，像这样的坟前供是不能吃的，也是对先人的一个不尊重。
04
如何处理“坟前供”更妥当？
坟前供主要分为两种，一种是没祭祀之前的供品，一种是祭祀完之后的供品。这里主要是讲的后者，如何去处理，祭祀完之后的供品？
有的人是直接放在坟头，有的则是带走，我是支持后者的，单从节约的角度来讲，后者更符合我们勤俭节约的一个精神，虽然这些不值几个钱，但是教育意义更大。
现在的生活条件是好了，但是人不能忘本，我们祭祀的目的，除了孝之外，也希望自己的祖先可以庇佑自己的生活越来越好，日子越来越旺，勤俭持家，就是最先要做的事情之一，扔掉坟前供是小事，但是和这个理念却是背道而驰的。
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原创/茶人小谈
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