农村俗语时过霜降节,青黄一把捏,是这

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霜降节是二十四节气中的第十八个节气,是秋季最后一个节气。过了霜降节就进入了冬季,天气就是另一番景象,就要面临风霜雨雪,冰天雪地,寒风凛冽。因此,农村夏种的粮食油料以及瓜果蔬菜,不管成熟与否,都要全部采收完毕,否则,寒霜降下来后,这些不耐低温的农作物,将会枯萎冻伤冻死。所以,每年一到秋末霜降节气,气温骤降,寒霜降临,夏种农作物,不管成熟与否,全部都要收获回家。因此就形成了这句农村俗语,“时过霜降节,青黄一把捏”。~~霜降节应该收获的粮食作物有晚稻、红薯、晚种大豆、高粱等等。晚稻往往遇上气温偏低的年份,成熟非常缓慢,在寒露前后处于灌浆期,到霜降时候仍然处于大约七分熟,寒霜过后,晚稻根本成熟不了,慢慢枯萎死亡。这个时候不管晚稻是青是黄,全部都要收割。红薯一到霜降,藤蔓开始枯萎死亡,必须要收获。晚种大豆和高粱等杂粮,这个时候不管怎样都要收获。所以,时间一过霜降节,各种农作物是青是黄都要收获,避免霜冻后造成损失。~~夏季种植的蔬菜瓜果非常多,如各种豆类蔬菜、辣椒、茄子、西红柿等等蔬菜,还有黄瓜、冬瓜、南瓜、葫芦、苦瓜等等瓜类蔬菜,都要抢在霜降之前收获,否则霜降后,气温过低,这些蔬菜非常不耐低温,被冷冻死亡后,这些蔬菜就失去了食用的价值。因此,农民每年一到霜降节前就要将夏季种植的各种不耐低温的农作物都要收获回家,避免造成损失。~~农村还有许多的水果,必须赶在霜降节之前,抢摘收获,避免造成冻害,影响水果品质,而且还不好储存保管,容易发生腐烂变质。因此这些水果,如柑橘、柚子、杮子、棃子、苹果、葡萄、甜瓜等等水果,必须在没有霜降之前时就要彻底采摘收获,保证水果的品质。所以,农民每年一到霜降节后,所种植的果实必须收获完全。~~总而言之,农村在春夏季播种的不耐低温的各地农作物,都是抢在霜降降临之前收获回家,避免造成经济损失。所以说,农村俗语,“时过霜降节,青黄一把捏,”就是这个原因。


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