北京白癜风去哪治疗好 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/ffxbdf/导语:霜降过后,再馋也要谨记“3吃2不吃”,顺应节气平安入冬!“月落乌啼霜满天”,不知不觉中霜降已经来临了,霜降是一年中昼夜温差最大的季节,也是秋天的最后一个节气,意味着深秋已至。诗人陆游云:“枯草霜花白,寒窗月新影”,这个时候,秋叶落落,百草萋萋,触景生情,常常给人一种伤感,所以说霜降过后,我们不但要注意保暖,而且要适当的调节饮食习惯,叫自己的心和胃都暖和起来,这正是:霜降过后,再馋也要谨记“3吃2不吃”,顺应节气平安入冬。一吃白菜:俗话说得好“百菜不如白菜”,大白菜不仅水分多,脆嫩爽口,味道清新,还富有蛋白质、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁,以及大量的粗纤维,对人体大有裨益,可以降血脂、降胆固醇、抗衰老等功效。大白菜不仅营养而且做法简单,简单一做就很下饭。1、许多人吃白菜不喜欢吃白菜帮,我们今天这道菜只用白菜帮,去掉叶子只要白菜帮,冲洗干净后,一分两半,然后斜刀切成片,斜刀切的白菜片更加容易入味。2、准备配料:葱切葱花、蒜切蒜片、姜切姜丝、干辣椒剪成辣椒丝备用;一勺淀粉调成水淀粉备用。3、起锅加油,油温五成热倒入白菜帮,快速翻炒至白菜帮断生关火盛出,4、另起锅加油,油温五成热倒入蒜片、葱花、姜丝和辣椒丝翻炒,炒出香味后再开始调味,加入适量的老抽调色,生抽提鲜,米醋、一勺盐、一勺白糖、适量的蚝油,翻炒均匀后倒入白菜,然后快速地翻炒,让白菜均匀地上色,翻炒均匀后加少许水淀粉勾芡,再次翻炒均匀后即可关火出锅。二吃萝卜:民谚云:“鱼生火,肉生痰,萝卜白菜保平安”!秋冬季最应该吃的就是萝卜,富含大量的水分、维生素和碳水化合物,另外膳食纤维、消化酶、叶酸、钙、磷、铁、钾等矿物质的含量也很高。有利于消积、祛痰、利尿、止泻等功效,具有“小人参”的美称。萝卜不仅营养而且做法简单,简单一拌就可以吃了。1、洗净的萝卜切成4半,然后再切成薄片,然后放入大碗中,加入3勺盐,抓匀后腌制20分钟,这一步的目的是去除辛辣味,另外做出来的菜更加爽脆。2、准备辅料:蒜切蒜片,姜切姜片,干辣椒切段备用。3、准备料汁:锅内加入毫升酱油、20毫升香醋、50克白糖、3颗八角、适量花椒、再加入毫升清水大火烧开后,盛出晾凉备用。4、花生米一把放入水中浸泡30分钟,然后倒入锅内煮半个小时,捞出晾凉备用。5、腌好的萝卜要多冲洗几遍,去掉盐分,以免做出的萝卜太咸,然后用纱布挤干萝卜里的水分,倒入大碗中,加入晾凉的花生米、大蒜片、姜片、干辣椒和一勺熟芝麻,最后再倒入完全凉透的料汁,简单一拌盖上保鲜膜放到冰箱冷藏保存,4个小时以后就可以吃了。三吃羊肉:老人们常说“要想长寿,常吃羊肉”,羊肉含有很高的蛋白质和丰富的维生素,而且它的脂肪溶点高,吃了也不易被身体吸收,所以不用担心吃羊肉会长胖。它的肉质细嫩,容易被消化,常吃羊肉不但能提高抗病能力,而且有很好的益血、补肝、明目的功效,天气渐冷,一碗热乎乎的羊肉汤叫你浑身暖乎乎。1、买回来的羊肉和羊排先浸泡,目的是去除血水,这样做出来的羊汤不腥。浸泡后的羊肉和羊排,我们多冲洗几遍,然后开始码锅,这时我们要把羊排先放在锅底,目的是防止羊肉在锅底糊锅,然后上面码上羊肉,再一次性加入足量的水,做羊肉汤最忌讳的就是中途加水,开大火不要盖盖,把水烧沸。2、准备配料:葱切马蹄段,姜切姜片,萝卜洗净去皮后切厚片。3、锅烧开后,我们打去上面的浮沫,然后加入葱段和姜片,做这一步的目的也是为了去腥,可以让炖出来的羊肉汤味道更鲜香,然后中火炖1个小时。4、1个小时后,我们加入萝卜,继续炖10分钟,然后调味,加入盐和胡椒粉搅拌均匀,好喝又营养、无腥膻味的羊肉汤就做好了。一不吃辛辣食物:霜降过后,天气会逐渐变冷,人在这个时候更容易上火,所以一定要少吃辛辣食物,为过冬做好准备。二不吃生冷食物:霜降过后,天气变冷,人不仅仅需要身体上的保暖,胃肠更需要保暖,这时候要多喝一些温水和汤类,切记不要贪一时痛快吃一些生冷食物,会导致胃肠不适,引发胃肠疾病。霜降过后,再馋也要谨记“3吃2不吃”,顺应节气平安入冬!您学会了吗?我是晓峰,如果您喜欢晓峰分享的美食,不要忘记
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