龙首渠古灌区集市印象
小时候最爱跟在大人后头赶集，关键是为能混个嘴吃，那时也没有现在东西这么多，吃个油糕，买根甘蔗，那算是过生。也不是回回都能咥上，大人手头宽展了，还有这个可能，腰包要是瘪下去了，你想跟着去都不给你机会，只好悄悄跟在后头，一旦发现，一把把你拉回去，门一关，那条帚把就和你屁股有仇似的，打的根本就停不下来，还要保证说不跟了……儿时对集市的记忆太多了，随着社会经济的繁荣发展，一些景象也不复存在，成为过往云烟，像那耍猴的、算卦的、割包的、偷娃的等早已没有了踪影，今天的农村已是物阜民丰、一派繁荣，集市早已秩序井然、高度文明，极大的方便和服务着地方群众百姓，但对过去的记忆仍不能忘却，我想两千余年一路走来发展着的龙首渠引洛古灌区，是离不开丰富多彩的集市文化的浸润和浇灌，它也是几千年农耕文明发展进步的重要组成部分，本人不揣浅陋，以俗言俚语编成小段，抛砖引玉，以期共同挖掘龙首文化、传承龙首精神，擦亮龙首渠这一世界级文化“金名片”。集市百态
贩葱的卖蒜的拉个车车换炭的卖猪的粜粮的
东奔西跑瞎忙的换米的卖面的
拉上孙子乱转的缝纫的扯布的
牵下细狗撵兔的编筐的织箩的
穿针引线做活的
打锨的安把的
编磨校耧钉耙的挖鸡眼的取猴的圆圈补胎膏油的配钥匙的配眼镜吹糖人的眼乱瞪镶牙的钉秤的
狗皮膏药治病的挑猫的阉鸡的
箍撸盆子换底的
练拳的耍枪的
驴马骡子钉掌的修笔的刻章的
急急忙忙赶场的修风箱的磨刀的看热闹的摔跤的杀猪的翻肠的
哭着喊着寻娘的抬杠的吹牛的
吊儿郎当胡遊的摆摊的卖艺的
台子底下看戏的
抠牙的擤鼻的
翻个过儿骑驴的东跑的西转的
拉下杆杆要饭的抓集扫集开顶的蹭吃蹭喝耍生的偷鸡的摸狗的
顺手牵羊溜走的抽签的算卦的
睁眼全说瞎话的
日神的弄鬼的
说东道西卖嘴的胡说的死犟的
赌博输钱赖账的离婚的打闹的
寻死觅活上吊的耍猴的斗鸡的
婆媳争吵论理的
下棋的画像的
剃个光头图亮的装疯的卖傻的
坑蒙拐骗学瞎的掮粮的背娃的
走着晃着说话的放鸽子的遛狗的牲口市上捏手的
玩鸟的架鹰的
遊手好闲蹬空的打板的拉弦的
瞎子摸相乱谈的描眉的美甲的
耳朵穿孔卷发的打情的骂俏的
油腔滑调胡捣的拾荒的偷娃的
还有聋子答叉的敲锣的打鼓的
打社火的乱吼的耍狮的舞龙的
扭着秧歌胡拧的
抬芯子的放枪的摇着旗杆豁场的血故事里抽肠的小孩吓得胡藏的搽紫的抹粉的
大头娃娃亲嘴的跑驴的划船的
踩着高跷耍悬的
真个是：花样人生大舞台生旦净丑各有态喜怒哀乐寻常事熙熙攘攘自往来集市百味
凉粉饸饹肉夹馍甑糕醪糟涎水锅油条油糕油麻糖花椒辣子十三香蒜泥煎饼豆腐脑搅团鱼粉小笼包菜馍麦饭浆水面拉条煮馍蛋炒饭油炸柿饼豆腐泡水煮玉米烤红苕
馄饨稀饭杂粮粥蒸饺孜卷千层酥油炸豆腐拌葱蒜月牙饼子炉齿面猪肉豆腐炖粉条花生小菜配小烧带把肘子葱蘸酱酸辣肚丝鱿鱼汤马齿菜盒水煎包米线包子丸子泡
砂锅羊杂揪面片剁椒锅盔油花卷鸡蛋沫糊炒馍花蒜泥煎饼拍黄瓜羊肉糊饽葫芦头生汆丸子淋香油红苕削削蘸水面炒粉穰皮煎水蛋绿豆丸子葱花饼甜饭盘子莲子羹
踅面窝窝胡辣汤油茶藕粉烧大肠粉汤羊血葫芦头烤馍辣子夹猪油冰棍雪糕捏糖人点心朱饼甜油轮老糖醋糖米花糖豆沙绿豆糕味长冰糖葫芦芝麻棍流曲琼锅层层脆
麻饼果子加米条散子麻叶甜酥饺蜂蜜棕子棉花糖水烟那叫一口香核桃栗子炒花生杏仁拐枣软柿饼葡萄酥梨脆冬枣石榴杮子水蜜桃软枣林檎红山楂甘蔗稻黍大西瓜瓜子洋糖爆米花桑葚节杏甜香瓜
有道是：灌区集市吃喝多说全真真费口舌百味人生品百味快活神仙吃快活作者简介张德虎，中国书法家协会会员，陕西终南印社社员，现为渭南市洛惠渠管理中心档案室主任。
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