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购票猪油，我们有时也将它称为荤油或猪大油。它是从猪肉直接提炼出，通常用来炒菜，制作点心。但很多人不知道的是，猪油还有这些神奇的治病功效！
猪油功效实在好
提起猪油，很多人都觉得油腻腻的，是一种高胆固醇食物，吃了肯定对身体不好。
实际上，比起黄油（牛油），猪油的不饱和脂肪酸高一倍，饱和脂肪酸也低很多，也就比黄油健康的多。无论是什么油脂，吃多了都不好，但适量吃，都会对身体有益。
那么，味道好，功效也很强悍的猪油，到底能被当做什么药呢？就和小编一起看看吧。身体的这些小毛病，用猪油就能解决！
润肺健脾
猪油在中医上，有滋养脾胃、润肺的功效，能够帮助促进脾胃的消化能力。猪油还能治疗咳嗽、声音沙哑，润肺功能也很强大。跟着小编来学学吧。
治疗胃痛：将猪油和冰糖各2勺在炖开炖熟，降温后至温热后服下，能缓解胃痛。
治疗哮喘、支气管炎：冰糖、蜂蜜和猪板油，按照1:1:2的用量混合成膏状，加杏仁末2勺，一天服用两次，每次服用1小勺，能用来缓解支气管炎带来的不适。
治疗咳嗽：猪板油3勺，加蜂蜜三勺，在锅中加热煮沸后，放在碗中，每天用热水冲服1勺后，咳嗽能大幅度缓解，还能有效缓解喉咙沙哑。
保护视力
猪油中含有丰富的胡萝卜素，有保护视力、促进眼部代谢和发育等功效。还能促进维生素A的吸收和生成，也能避免强光对眼睛的损害。经常用眼、眼部疲劳的人，还有处于发育期的小孩子，可以适当吃些猪油，对视力和生长发育都很有利。
治疗便秘
猪油滑腻，在中医上来讲，有比较强的润肠通便的功效，适量吃些猪油，可以润滑肠道，让人排便通畅，尤其适合久坐、容易便秘的人群。
治疗便秘：将猪油和葵花籽研磨在一起，成粉状，然后搓成小丸子，一个丸子9克左右，便秘的时候一天吃三次，一次吃1个小丸，一天就能够缓解。
治疗鸡眼和脚气
猪油治疗皮肤疾病效果明显，还能治疗鸡眼和脚气。用猪油治疗鸡眼，不仅没太大痛苦，而且见效很快。用猪油涂抹脚部，能够缓解脚部的瘙痒和起皮，对鸡皮肤也有很好的缓解效果。
治疗鸡眼：将猪油加热到沸，用勺子乘出一勺热猪油，点一点在鸡眼上，涂抹2天左右，就能够治愈。
滋养皮肤
猪油有补益肺阴的功效，而肺主皮毛，因此猪油有滋养皮肤、治疗脱发的功效。常吃猪油，能让人皮肤光滑细腻，有弹性、抗皱纹，还能帮助头发的生长和强韧。
怎样炼出好猪油
想要获得好猪油，还是得我们自己炼制，快跟着微妹儿学一下炼制猪油的好办法吧。
第一步：将买回来的五花肉切成1厘米见方的小块，放入锅中。加一小碗水开始炼制。买回来的肉要肥多瘦少，板油和大腿肥肉混合，比较容易炼出油哦。
第二步：将锅用大火烧开后，立即调到最小火来加热。初期要不停慢慢翻动，让肉里析出油脂，而不会糊锅。
第三步：加热到肥肉体积减小、蜷曲、颜色改变，油脂量也比较多了，就可以关火出锅。油温稍稍降低之后，将纱布蒙在碗上，滤出油渣。猪油在前期是淡黄色的液体，变冷后会慢慢凝固成乳白色的固体。
第四步：将猪油放在罐子里密封起来，用的时候挖一勺，就是好用的猪油了，无论炒菜、炖肉，还是做点心、发面，都能用的到。用猪油蒸出的馒头，还特别好吃！
什么人要少吃猪油
高血压患者，肥胖者
猪油中的胆固醇比较高，脂肪含量也比较高。肥胖、心脑血管疾病、高血压患者都不适宜食用过多。患有这些疾病的人，要注意低盐、低脂肪饮食，多吃素食，少食多餐，对猪油只能望而却步啦。
湿气重的人
猪油比较难以消化，对于消化功能比较差，经常消化不好、积食的人，还是不要吃猪油这种脂肪较高、需要消化能力比较强的食物了，避免对身体造成困扰。
猪油原来有这么多功效
别再怕它啦，合理吃起来吧！
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（来源
网络编辑
刘姮）
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