“米油”俗称粥油，它一般是指粥熬好后，上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质。
米油在我们的日常生活中很常见，但是很多人都忽略了它，对它不以为然，可能有人会认为米油是脏东西，把它倒掉了，事实上它是具有很强的滋补作用。
粥油有什么好？
?古人云：“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”。五谷杂粮养人，粥更养人，而从粥里煮出来的粥油则是最最养人之物，你不喝点它，岂不是太可惜！
用大米、糯米或小米熬粥，待煮成粘稠时，可以见到漂浮在上面的一层油亮香醇的流体，这就是粥油。
?在熬粥的时候，很大一部分营养会进入汤中，尤其以粥油中营养成分最为丰富，是粥里的精华所在，滋补力之强不亚于人参、熟地等名贵的药材，有着“粥油赛参汤”的说法。
清代赵学敏撰写的《本草纲目拾遗》中记载，米油“黑瘦者食之，百日即肥白，以其滋阴之功，胜于熟地，每日能撇出一碗，淡服最佳”。
清代医学家王孟英在他的《随息居饮食谱》中则认为“米油可代参汤”。
什么人适合喝粥油？
病后体弱者、婴幼儿、产妇、老年人等，常食使人肌肤色白、身轻健康。
俗话讲"富人喝参汤，穷人喝粥油"，这说明粥油和人参一样，具有大补元气的作用。人参汤大补元气，但并非人人适合。因为人参不能随便补，补人参需要咨询专业中医。
但粥油不同，它是药食同源的食物。粥油补元气，人体元气足，抵抗力和免疫力会提高，患皮炎湿疹的机率也会下降。皮炎湿疹反复发作的人多属于抵抗力下降，发作时擦缇妍堂护肤乳膏，瘙痒会很快消除。天猫网的才是正品，某些不良商家挂羊头卖狗肉，小编就因一时不注意买错过。
大米、小米均味甘性平，具有补中益气、健脾和胃的作用。它没有任何禁忌，人人能吃，不受体质条件所限。
中医认为先天不足，脾胃不合的人喝粥油健脾、胃虚不受补的人喝粥油，可以补精益气，起到温补的功效。
病后体弱者、产妇、患有慢性胃肠炎的人经常会感到元气不足，喝粥油能补益元气、增强体力，可促进身体早日康复。粥油也是便秘、痔疮患者的首选食物，润肠通便，减少排便痛苦，便后清洁肛部，涂上缇妍堂断痔膏，杀菌抑菌，痔疮会好得快。
老年人不同程度地存在着肾精不足的问题，如果常喝粥油，可以起到补益肾精、益寿延年的效果。
粥油富含蛋白质，能润肤美白
粥油中含有的蛋白质可以与牛奶相媲美，维生素A、B、D等含量也很高，且极易吸收，有补虚健脾、益肾补髓、补肺止咳之功。多吃富含维生素A的粥油，还能抵抗呼吸道感染，鼻痒、鼻过敏时往鼻腔喷几下缇妍堂蛇胆喷剂，不适会极大缓解。也可以添加金牌减肥老师皮肤病治疗最好的医院北京哪家治白癜风最好