吃葱两大误区
大家平时吃葱主要有两个误区:第一个重视葱绿部分,轻视葱白部分,甚至是切掉葱头,直接丢掉。葱根:营养之根
葱白连着根,含有挥发油、葱蒜辣素、烯丙基硫醚等元素。葱叶中的维生素C、胡萝卜素、叶绿素、镁的含量,都明显高于葱白部分。葱的三个部位,葱白是最容易被丢掉,同时也是功效最确切的。葱根中含有大蒜素,有抗氧化、杀菌的特性,还能治便血,并对预防肠道、呼吸道感染有疗效,而且还可治感冒、缓解肌肉痛。葱根需要洗净,然后剁碎一起吃,千万不要丢掉了!第二个误区就是,葱绿部分喜欢炒、水煮或者油炸等。这样一来,脆弱的葱绿中的营养物质基本都消耗殆尽了,而很多高明的大厨都会在最后撒上一把生的葱花!不但美观,而且最大限度地保持了葱绿的营养价值!葱豉汤:空调房佳饮
葱30克,淡豆豉10克,生姜3片,黄酒30毫升。葱、淡豆豉、生姜加水毫升同煎,沸腾后再加入黄酒,煮开一到二沸即可。在空调房里比较久的朋友应该食用这种汤来避病,因为此汤具有具有发散风寒、理气和中的功效,适于外感风寒、恶寒发热、头痛、鼻塞、咳嗽等症。葱白粥:消肿、提气、补心
葱白10克,粳米50克,白糖适量。先煮粳米,待米熟时把切成段的葱白及白糖放入即成。此粥具有解表散寒、和胃补中的功效。适用于风寒感冒、头痛鼻塞、身热无汗、面目浮肿、消化不良、痈肿等病症。可辅助心气虚弱、胸中烦闷、失眠多梦、健忘等病症。大葱的5大功效
除了上面的好处,这大葱平常还有5种药物一般的作用,所以应该要常吃。尤其是南方的朋友,平常没有吃大葱的习惯,更是要注意哦!1、杀菌
杀菌主要是大蒜辣素的作用,另外就是,葱还含有挥发性精油,具有较强的杀菌作用。在冬春季呼吸道疾病流行、空调房里待太久的人时,吃些生葱有一定的排寒气、杀菌、保护呼吸道作用。、促进消化
把葱放在食物中可不仅是为了增香提味,葱可以促进消化液的分泌,也就是说可以帮助消化,增进食欲。大葱对改善脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良等也有不错的功效。3、解毒调味
大葱味辛,性微温,具有发表通阳、解毒调味的作用。主要用于风寒感冒、阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通,二便不利等湿毒、热毒问题。4、降胆固醇
大葱可降低坏胆固醇的堆积,经常吃葱的人,即便脂多体胖,其胆固醇并不增高,而且体质强壮哦!5、壮阳
最后说一下,大葱的壮阳功效。大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌,还能有效刺激性欲,进而起到壮阳补阴的作用。因此,男人们可以适量吃点葱。不要一次吃太多,肠胃受不了哦!葱的药用验方
1、风寒感冒
用法:葱白头3~5枚,洗净切碎,沸水冲泡(或加生姜3片,水煎)。趁热饮服,汗出宜愈,即刻见效;或用葱白1段,碾碎取汁,分几次饮用,有特效。、风寒鼻塞
用法:葱白头捣烂挤汁,涂抹鼻唇间,可使鼻通。或将葱白捣烂,用开水冲后,趁热熏口鼻。3、风急慢性鼻炎
用法:取葱白段适量,捣烂绞汁备用。在晚间先用淡盐开水将鼻腔洗净后,然后用棉球蘸葱汁塞于鼻腔内,左右交替塞入。4、胃痛、反酸
用法:取葱白4段,捣烂,与红糖克捣匀,放入盘中用锅蒸热食之。每日3次,每次9克。5、跌打损伤肿痛
用法:将葱连根叶切细(如能加入云南白药或三七粉则疗效更佳),捣烂如膏,敷患处,可达到散瘀消肿、止痛疗伤的作用。6、痈疮肿毒
用法:葱全株适量,洗净、捣烂,以醋拌之,炒热敷于患处。7、痔疮肿胀疼痛
用法:用连根葱一把,煎汤,分早中晚3次熏洗患处。8、小儿遗尿
用法:取葱白8根,硫黄30克,共捣汁,睡前敷脐上,连敷两三夜即可。9、风湿性四肢麻木
用法:取大葱60克,姜15克,花椒3克,水煎服,每天次。10、鸡眼
用法:先将患有鸡眼的脚置于热水中,待鸡眼表皮软化后,用消毒后的刀片将鸡眼表层轻轻削去;然后敷上捣烂的葱白,外用纱布覆盖并用胶布固定,每日换药1次,一般连敷~3次,鸡眼即可见效。万万没想到,一根葱的药用功效竟能以一顶十!以后再也不敢嫌弃了,家里随时都备着。您也要这样做,也把葱的好处告诉朋友,尤其适合我们现在夏天在空调房里的朋友泡水吃!如果您是Amway会员,请登录您的网站了解详情!如果您不是Amway会员,身边有服务您的安利营销人员请找他们了解更多资讯!如果没有合适的客服服务您,可以联系我们!能为您服务将是我们最大的荣幸!温馨提示:本品不能代替药物
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